Wie grillt man Lammschaschlik?

Oct 31, 2017 Eine Nachricht hinterlassen

Hammelschaschlik

Schneiden Sie die Lammkeule in 2 cm breite Streifen und marinieren Sie sie 2 Stunden lang mit Kreuzkümmel, einer Portion Salz, einer halben Portion Chili, einer halben Portion Kochwein, einer halben Portion Rindfleischpulver und einer Mischung daraus 1/4 Portionen Kardamompulver.

Schneiden Sie das Schwanzöl in kleine Stücke. Das marinierte Fleisch der Schafhinterseite wird in kleine Streifen geschnitten.

Zuerst auf ein Stück Hammelfleisch in Qianzai, noch einmal auf ein Schafsschwanzöl, dann auf 2 Stücke Fleisch und auf 2 Schafsschwanzöl, damit das Fleisch feucht wird, sollte darauf geachtet werden, dass das Fleisch dazwischen nicht zu stark gepresst wird fest, wenn ein paar Zwiebeln in das Fleisch gemischt werden, wird der Geschmack sehr seltsam sein.

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Solche großen Kebabs sind sehr attraktiv und das Gemüse ist einzigartiger, oder? Ist dieser große Spieß ein russischer Spieß? LOL

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Es ist wirklich attraktiv...

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