Grillen ist eine lange Geschichte des Kochens, wenn es mit menschlichem Feuer beginnt. Es sollte eine Geschichte von 1 Million 700.000 Jahren haben. In China hat das Kochen von Lebensmitteln vier Entwicklungsstufen durchlaufen, nämlich Feuerkochen, Steinkochen, Wasserkochen und Speiseöl. Es beginnt mit Feuer – es ist Grillen. Es gibt eine Geschichte über Grillen. Aus der Antike sprechen drei Kaiser und fünf Herrscher. Damals war Fu Xi Kaiser, sein Leben ist ein Mythos der Geschichte. Sagte das, weil seine Mutter nach der Geburt von Fu Xi bei den Strahlenzeichen von Raytheon einsprang; sagte auch zum Himmel zusammen grünes Licht um seine Mutter, Fu Xi wurde geboren; hat gesagt, dass sie auch zu Shennong Suiren gesagt wurde; Sie ist Shennong-Vulkanerin. Egal, ob es sich um Argumente wie Thor, Blitzlicht, Suiren oder Vulkan Zhurong handelt, Fu Xi scheint geboren zu sein und „Feuer“ hat einen rätselhaften Wissensstand geschaffen. Wenn die Menschen in Seoul leben, leben Vögel und Tiere in ihrer ursprünglichen Umgebung. Aber weil sie nicht wissen, wie sie sich die Fähigkeiten aneignen sollen, fühlen sie sich machtlos und frustriert. Fu Xi ist ein kluger und sympathischer Kaiser, der den Menschen harte, schlaflose Nächte bereitet. Nach unzähligen Gedanken kam endlich das wilde, getrocknete Seil nach dem Netzraub zum Vorschein. Er lehrte die Menschen auf diese Weise. Also beginnen wir, Produktionswerkzeuge zu nutzen, um unter die Meeresfischfänger zu klettern. Mit der Fülle des Essens tauchen neue Probleme auf. Nach dem Töten von Tieren ist der Geschmack von rohem Fleisch nicht mehr so schlecht, es ist schwer zu retten, manchmal sogar Menschen, die an der Krankheit leiden. Fu Xi für sein Feuer, das die Kirchenleute kochten, auf unserer Ernährungskultur der Innovation. Die Menschen trösten sich zum Gedenken an den Bauch, nachdem sie Fu Xi als „Paoxi“ bezeichnet hatte; das erste mit Feuer geröstete Tierfleisch". Dies ist der legendäre Mann des frühesten Barbecues und Barbecues in China.
In alten Büchern heißt es, dass Grillgerichte einst das Hauptnahrungsmittel der Shang- und Zhou-Dynastien in China waren. Natürlich hing es mit den damaligen Kochutensilien und Kochtechniken zusammen. In der Qin- und Han-Dynastie war der Grillwind noch in Mode. Den Aufzeichnungen von „Xijing“ zufolge bestieg der Han-Kaiser Liu Bang den Thron, oft mit gegrilltem Hirschleberkuttelwein. Der Diener ist so lala.
In der Sui-Dynastie hat der kulturelle Wohlstand des gesamten Landes auch zur Entwicklung der Esskultur geführt. Doch bei vielen Garmethoden nimmt Grillgut nach wie vor einen wichtigen Stellenwert ein. Zu diesem Zeitpunkt gab es beim Grillen bereits detailliertere Anforderungen an den Einsatz von Feuer und Material. „Sui shu. Es gibt eine Biographie von Wang Zhao“;; Das neue Feuer, das alte Feuer sollte ein anderes Argument haben. Es ist zu erkennen, dass die Erfolge des Grillens bereits sehr tiefgreifend waren. In der Song-Dynastie wurden die Kochmethoden immer vielfältiger. Auch Grillgerichte sind anspruchsvoller und vielfältiger. In der Geschichte des „Traumstrahls“ wurden mehr als 10 Arten von Grillgerichten aufgezeichnet. Und dies ist auch die Blütezeit des alten Grills, in der Nord- und Süddynastie erlebte das Grillen eine Weiterentwicklung. Dies liegt mehr in der „Geschichte“. Aufzeichnungen in Qiminyaoshu. Zu diesem Zeitpunkt ist der Grill nicht nur materiell, sondern auch der Stil ist exquisiter. Und es gibt viele Durchbrüche im Rezept.
Die Yuan-Dynastie ist die Welt der Mongolen. Zu dieser Zeit war Grillen eine echte Königsart. Während der Ming- und Qing-Dynastie erfreuten sich Grillgerichte immer größerer Beliebtheit. Historische Daten zeigten, dass Kangxi in den 25 Jahren der Qing-Dynastie [vor 1686 Jahren] Grillschweinefleisch auf den Straßen Pekings verkauft hatte. In „Ein Traum der Roten Kammer“, den Cao Xueqin einst schrieb, wurde damals im Grand View Garden Wild gegrillt. Barbecue ist auch eine Art Essen für alle Arten von Banketten.
Bei der heutigen Entwicklung menschlicher Grillgerichte besteht der Hauptunterschied in der Ausrüstung, den Materialien und Methoden im Vergleich zu alten Zeiten Form, chinesische Grilllebensmittelverarbeitung, und es gibt große Unterschiede in der primitiven Gesellschaft; BBQ im westlichen Stil und geringe Unterschiede in der primitiven Gesellschaft. In den letzten Jahren ist uns das chinesische Grillen am vertrautesten mit der Hammelfleischschnur aus Xinjiang vertraut, aber die Menschen in Xinjiang waren müde vom Hammelfleisch, und so viele Jahre lang begleiteten sie die Hammelfleischschnur, um die Welt zu erschaffen, und es gab keine Innovation. Auf lange Sicht hat der Begriff Xinjiang in der Grillindustrie nur den Wert der Archäologie. Der größte Beitrag zum chinesischen Grillen in den letzten Jahrzehnten ist das Shandong-Grillen, und Grillen ist der Mainstream der Gastronomiebranche. Die Menschen in Shandong haben das Grillen bereichert und die Grillausrüstung verbessert. Shandongs Grillausrüstung ist stark industrialisiert und es mangelt nicht an recht anspruchsvollen Produkten.
Da in den letzten Jahren immer mehr Menschen aus Shandong das Land bereisten, wird die Bedeutung des Shandong-Grillens in den nächsten Jahren rasant zunehmen. Auf den Straßen und Wegen schossen Shandong-Grillschilder wie Pilze aus dem Boden. Die chinesische Ernährungskultur ist umfangreich und tiefgreifend, und die Werbewirkung des Grillens darf nicht außer Acht gelassen werden. Auch wenn das Grillen in anderen Gegenden den Status des Grillens in Xinjiang und Shandong in kurzer Zeit nicht erschüttern kann, werden sein unverwechselbarer Geschmack und seine reichhaltigen Sorten zu einem wichtigen Bestandteil des chinesischen Grillens werden.
