Barbecue Tongs sind ein Grundnahrungsmittel für das Toolkit eines Grillhents. Ihre Hauptfunktion ist gut bekannt: Griff, umdrehen und bewegen Nahrung auf dem Grillgrill. Als Lieferant von BBQ Tongs habe ich jedoch oft nachgedacht und untersucht, ob diese vertrauenswürdigen Werkzeuge für andere Arten des Kochens verwendet werden können. In diesem Blog werden wir uns mit der Vielseitigkeit von BBQ Tongs jenseits des Grills befassen.
1. Frittieren Sie die Pfanne Kochen
Wenn es darum geht, in einer Pfanne zu kochen, kann Grillgongs überraschend nützlich sein. Egal, ob Sie Pfannkuchen machen, Eier brüten oder Gemüse anbraten, die langen Grenzen der Grillzange halten Ihre Hände sicher von der heißen Pfanne fern. Zum Beispiel kann es beim Braten von Speck schwierig sein, die Streifen zu drehen, ohne von heißem Öl zu bespritzen. BBQ Tongs liefert den Speck sicher, sodass Sie ihn einfach und sicher umdrehen können.
In ähnlicher Weise können bei Rühren - Pommes die Zangen verwendet werden, um große Fleisch- oder Gemüsestücke um die Pfanne aufzunehmen und zu bewegen. Sie können sie auch verwenden, um gekochte Gegenstände aus der Pfanne zu entfernen, ohne einen geschlitzten Löffel verwenden zu müssen, was möglicherweise nicht so viel Kontrolle bietet. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie sich mit empfindlichen Lebensmitteln wie Fischfilets befassen. Die flachen, breiten Kiefer einiger Grillzangen können den Fisch sanft aus der Pfanne heben, ohne ihn auseinander zu brechen.
2. Ofenbacken
BBQ Tongs sind nicht nur zum Kochen von Kopien; Sie können auch im Ofen verwendet werden. Beim Backen müssen Sie möglicherweise Gegenstände auf einem Backblech neu ordnen oder heiße Gerichte aus dem Ofen entfernen. Grillzangen mit Wärme - Widerstandsgrades können eine großartige Alternative zu Ofenhandschuhen oder Zangen sein, die speziell für den Ofen ausgelegt sind.
Wenn Sie beispielsweise Kekse backen und feststellen, dass einige schneller als andere bräunen, können Sie die Zange verwenden, um die Kekse auf dem Blatt herumzuschieben. Dies gewährleistet sogar das Backen und ein konsistenteres Endergebnis. Wenn es darum geht, kleine, heiße Gegenstände aus dem Ofen wie geröstete Nüsse oder Knoblauchzehen zu entfernen, bieten die Zangen einen genaueren Griff als die Verwendung eines Ofenhandschuhe. Sie können die gekochten Gegenstände schnell herausholen, ohne die Finger zu verbrennen.
3. Dampf
In einem Dampfer können Grillgongs verwendet werden, um Lebensmittel zu platzieren und zu entfernen. Wenn Sie dankten Knödel, Brötchen oder Gemüse, können die Zangen Ihnen helfen, sie im Dampferkorb zu arrangieren. Sie können sie gleichmäßig positionieren, um eine bessere Dampfzirkulation und ein gleichmäßiges Kochen zu ermöglichen.
Sobald das Essen gekocht ist, machen die Zangen es einfach, einzelne Stücke herauszunehmen. Dies ist besonders nützlich, wenn es um eine große Anzahl kleiner Gegenstände im Dampfer geht. Sie können vermeiden, Ihre Hände zu benutzen und Verbrennungen am heißen Dampf zu verhindern. Die lange Reichweite der Zange bedeutet auch, dass Sie nicht zu nahe am Dampf kommen müssen, was unangenehm und potenziell gefährlich sein kann.
4. Sous - Vide kochen
Sous - Vide beim Kochen beinhaltet das Kochen von Lebensmitteln in einem versiegelten Beutel in einem Wasserbad bei einer genauen Temperatur. BBQ -Zangen kann verwendet werden, um das Vakuum -versiegelte Beutel zu verarbeiten. Sie können die Beutel vorsichtig ins Wasserbad legen, ohne überall Wasser zu bespritzen. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, machen die Zangen es einfach, die Beutel aus dem Wasser abzurufen.
Wenn Sie die Position der Beutel im Wasserbad einstellen möchten, um das Kochen zu gewährleisten, bieten die Zangen eine stabile und kontrollierte Möglichkeit, dies zu tun. Dies ist wichtig, da die ordnungsgemäße Positionierung das Kochergebnis beeinflussen kann, insbesondere für größere oder seltsam geformte Gegenstände.
5. Lagerfeuer im Freien
Während dies etwas mit dem Grillen zusammenhängt, hat das Campfire Cooking seine eigenen einzigartigen Aspekte. BBQ Tongs sind äußerst nützlich, wenn Sie über ein offenes Lagerfeuer kochen. Sie können sie verwenden, um Spieße aus Fleisch oder Gemüse zu drehen und sicherzustellen, dass sie gleichmäßig auf allen Seiten kochen.
Wenn Sie einen Lagerfeuergrill verwenden, kann die Zange verwendet werden, um den Rost umzuziehen, den Abstand zwischen Lebensmitteln und Feuer anzupassen oder sogar den Rost zu entfernen, wenn es Zeit zum Aufräumen ist. Sie sind auch praktisch für das Abrufen heißer Kohlen, wenn Sie die Feuerwärme einstellen müssen. Sie können ein paar Kohlen aufnehmen und sie in einen anderen Teil der Feuerstelle bewegen und eine konsistentere Kochtemperatur erzeugen.
Die Vorteile der Verwendung von BBQ Tongs für andere Küche
Einer der Hauptvorteile der Verwendung von BBQ Tongs für andere Arten des Kochens ist ihre Vielseitigkeit. Anstatt für jede Kochmethode unterschiedliche Werkzeuge zu haben, können Sie sich für mehrere Aufgaben auf ein einzelnes Zangenpaar verlassen. Dies spart Platz in Ihrer Küche und senkt die Kosten für den Kauf von speziellen Werkzeugen.
Ein weiterer Vorteil ist die Kontrolle, die sie bieten. Mit den langen Griffen und breiten Kiefern der Grillzangen können Sie die Nahrung sicher greifen und sie mit Präzision bewegen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie sich mit empfindlichen oder heißen Gegenständen befassen. Sie können das Essen manipulieren, ohne es zu brechen oder zu verschütten, und Sie können Ihre Hände in sicherem Abstand von Wärmequellen halten.
Unsere Produktempfehlungen
Als BBQ Tongs -Lieferant möchte ich einige unserer hochwertigen Produkte empfehlen, die für verschiedene Kochbedürfnisse geeignet sind. Schauen Sie sich unser anGrillgabeln und Spaten, was als Drei -Stück -Set kommt. Die Zangen in diesem Set bestehen aus strapazierfähigen Materialien und verfügen über ergonomische Griffe für den komfortablen Gebrauch.
Wir haben auch dasGrill Teil Gewürzölbürste. Dieser Pinsel kann beim Kochen in Kombination mit der Zange verwendet werden. Sie können die Zange verwenden, um das Essen zu halten, und dann mit der Bürste Gewürze oder Öl gleichmäßig auftragen.
Für diejenigen, die ein umfassenderes Set brauchen, unseresSechs Teile kombinierter Grill -Werkzeugset für Grill -Grillist eine großartige Option. Es umfasst Zangen sowie andere nützliche Werkzeuge wie Spatel und Spieße, die alle angenehmer gestaltet werden.
Abschluss
Zusammenfassend ist BBQ Tongs weitaus vielseitiger als viele Menschen erkennen. Sie können in einer Vielzahl von Kochmethoden verwendet werden, vom Braten und Backen bis hin zu Dämpfen und Sous - Videos. Ihre langen Griffe, sicheren Griffe und Wärme - resistente Eigenschaften machen sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede Küche.
Wenn Sie sich für den Kauf von hoher Qualitäts -BBQ -Tongs oder einem unserer anderen BBQ -Zubehör interessieren, laden wir Sie ein, uns zu einer Beschaffungsdiskussion zu kontaktieren. Wir sind immer bereit, Sie dabei zu unterstützen, die richtigen Werkzeuge für Ihre Kochanforderungen zu finden.
Referenzen
- "Die Freude am Kochen" von Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker und Ethan Becker
- "Cook's Illustrated" Magazine, verschiedene Ausgaben zu Kochwerkzeugen und -techniken.